Heute bin ich gar nicht wirklich dazu gekommen mit Gedanken ums Türchen zu machen .
Darum lass ich erst mal der lieben Doro den Vortritt .
Wie ja viele wissen hat Doro unter anderem mal in einem Seniorenheim gearbeitet.
Und was da so abgeht könnt ihr euch nun anhören .
Ich hoffe ja nicht das das original Aufzeichenungen aus Doros alter Wirkungsstätte sind
Danke dir Doro ! Mir hats gefallen !
So und nun gehts an die Auslosung von den Nikolausigeschichten .
Leider gabs ja nicht so viele Geschichten . Um so mehr habe ich mich über die wenigen gefreut . So entscheiden
hätt ich aber nicht gekonnt wer gewonnen hat . Darum musste das Los entscheiden .
Und gezogen habe ich , überigens unter der Aufsicht meiner unbestechlichen Dämchen , das los von
tadaaaaaaaaaaaaaa
Genau-so
Herzlichen Glückwunsch !
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Bitte schicke mir eine PN mit der Adresse ! Danke
Da ich grade ein bisschen Lust auf was Süßes habe gibts nun ein Rezept ;).
Gebrannte Mandeln aus der Microwelle
200 g ungeschälte Mandeln mit
4 Eßl Zucker
1 Teel Vanillezucker
1 Teel Zimt und
4 Eßl. Wasser
in einer Microwellen geeigneten Form vermischen
für 2 Minuten in die Microwelle geben (meine hat 750 Watt)
umrühren und weiter 2 Minuten in die Microwelle
wieder umrühren und noch mal ind ie Microwelle
jetzt muss man aufpassen damit das Karamell nicht verbrennt
es kann 1 Minute ausreichen es können aber auch noch mal 2 Minuten sein
die Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und schön ausbreiten
Natürlich geht das ganze auch in einer Pfanne .
Dann erst alles in die Pfanne geben bis es karamellisiert und zum Schlus erst die Mandeln unter rühren !
Man kann auch andere Aromen dazu geben , z.B. mal etwas Hochprozentiges
Kakaopulver (aber das echte keinen Kaba oder anderes Fertigzeugs )
echtes Vanillemark aus der Schote gekratzt .......
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Euch allen einen schönen Tag !