Ich habe heute Käse-Salami- Schnecken für den Kindergeburtstag meines Sohnes gemacht.Geht einfach, schmeckt lecker und die Zutaten sind wirklich preiswert. ich habe ausgerechnet, dass man für 12 Schnecken Zutaten im Wert von 1,50 Euro benötigt.
Lg Lotta
Hier ist das Rezept:
1 Paket Blätterteig zu einer großen Platte ausrollen
1/3 Becher Frischkäse
2 El Ketchup
1/2 Teel getrockneter Oregano
60g Salami in Scheiben geschnitten.
Leg den ausgerollten Blätterteig auf ein großer Küchenbrett. Streiche den Käse darüber. Auf den Käse verteilst du das Ketchup. Streue den Oregano und die Salamischeiben darauf. Dann rollst du den Teig zusammen und wickelst die Rolle in Klarsichtfolie. Leg die Rolle für 1h in den Kühlschrank. Nimm sie dann heraus und schneide sie in ca 2 cm dicke Scheiben. Schalte den Backofen auf 200 Grad. Backe die Schnecken 15 Minuten, bis sie schön knusprig und goldbraun sind.
Guten Appetit