Einfach vom Grundrezept ausgehend selbst experimentieren...
... und wenn Du dann DEIN Rezept gefunden hast, wiegst Du das doppelte und kannst keine Waffeln mehr sehen 
Sorry, konnte ich mir nicht verkneifen 
-
-
Apfelwaffeln
200g Mehl
200g Fett
50g Zucker
250g Äpfel
50g gehackte Mandeln
50g Puderzucker
3 Eier
Zitronengelb
(1 EL Rum)
1 TL Backpulver
1/8l Wasser
1/2 TL Zimt
1 Messerspitze Nelken
------------------------------------------------------------------------------------------------------Kinder-Waffeln (für etwa 6 Waffeln)
75g weiche Butter
50g Zucker
3 Eier
250g Mehl
125 g Quark (20% Fett)
1 TL Backpulver
150 ml fettarme MilchStatt Milch kann man auch Apfelsaft und statt Quark Maracuja-Joghurt verwenden.
1. Fett mit dem Zucker cremig rühren. Eier trennen und das Eigelb mit dem Quark unter den Teig rühren. Mehl und Backpulver zu Hälfte mischen und unterrühren. Dann die Hälfte der Milch hinzugeben. Nun das restliche Mehl hineinsieben.
2. Eiweiss zu festem Schnee schlagen und unter den Teig geben. Zum Schluss soviel Milch hinzugeben, dass ein zähflüssiger Teig entsteht. Teig 10 Minuten quellen lassen. Jetzt kann das backen beginnen.
------------------------------------------------------------------------------------------------------Cappucino - Waffeln
250g Margarine oder Butter
150g Zucker
4 Eier
250g Mehl (rein sieben)
1 EL Rum
etwas abgeriebene Zitronenschale
Milch bis der Zustand zähflüssig ist
1 - 2 EL Cappucinopulver
-----------------------------------------------------------------------------------------
-
... und wenn Du dann DEIN Rezept gefunden hast, wiegst Du das doppelte und kannst keine Waffeln mehr sehen
Sorry, konnte ich mir nicht verkneifen
Das glaub ich auch
-
von mir auch mal danke für die Rezepte werde einige probieren