Tortellinisalat

    Tortellinisalat für 4 Personen


    Zutaten:
    500g Tortellini (keine frischen!)
    1 rote und 1 gelbe Paprikaschote
    1/2 Salatgurke
    1 mittelgrosse Zwiebel
    1 kleines Glas Miracel wip
    Salz, Pfeffer
    Essig, Öl, Brühe



    Tortellini in Brühe bißfest kochen und auskühlen lassen
    Paprika, Zwiebel, Gurke kleinschneiden
    zusammen mit Miracel Wip , 1/2 Teelöffel Salz, etwas Pfeffer, 2 Eßlöffel Essig und 3 Eßlöffel Öl vermengen
    dann die Tortellini zugeben und vermengen :essen:

    Mhhh noch leckerer, die kommen alle in mein Rezepteordner. Ich liebe so einfache leckere Rezepte. Danke dir.


    lg :bear:

    Ich mag Tortelini zwar garnicht, aber hört sich nach einem sehr einfachen, schönen Rezept an! :essen:


    LG Yvonne