Hirsefrikadellen

huhu
nachdem es geklappt hat gestern und selbst caprice sie gegessen hat,geh ich davon aus das sie lecker sind
und mir schmecken sie auch.

3 tassen wasser
1 tasse hirse
pfeffer-sals.curry-
petersielie -hab frische gekauft -schmeckt besser
eine zwiebel
paniermehl
2 eier
2 xgemüsebrühwürfel

also

wasser und brühe kochen
tasse hirse zu kippen
leicht quellen--also ca.25 minuten

abkühlen lassen
mit den rest der zutaten vermischen
und frikadellen formen in öl braten

leider hat es sehr geklebt beim kneten,habe immer wieder paniermehl zugenommen so das es etwas ausssah wie frikadelle,
ich bin hier nicht der grosse koch.nicht mal ein kleiner.
ABER die sind gut gelungen

WER sie nach macht --bitte sagen obs geschmeckt hat

lg angel

Für wieviel Liter Wasser wären denn zwei Gemüsebrühwürfel? Ich frage, damit ich einen Anhaltspunkt habe, wieviel von meiner losen Brühe ich nehmen müsste.

Und was hast Du dazu gemacht? Beilage/Soße?

Hört sich lecker an.

LG BellA

hi bella
ich habe 2 kleine brühwürfel genommen die sind ganz klein.gibt es in 10 er pack von maggi.
oh vergssen
da kommt noch geriebener käse rein hab ne viertel packung genommen.

dazu salat:
kopfsalat,gurke,tomaten-und den rest raspelkäse,

die haben da tomatensosse zu gehabt.ist ja ein mittagstisch.
hab das vom griechen bei uns im einkauszentrum,ich wollte das kaufen ,aber das war voll teur,da hab ich gefragt was das alles zukommt und wieviel,hat er mir dann gesagt und ich in mein handy eingetippt

lg angel

Das ich DAS noch erleben darf!!!! Dat Orakeli gibt Kochtipps, ja is denn heut scho Weihnachten

Zitat

Das ich DAS noch erleben darf!!!! Dat Orakeli gibt Kochtipps, ja is denn heut scho Weihnachten

ach corrielein das wird auch das einzige sein-an rezept-weils geschmeckt hat -
den rest will keiner essen

lg angel