Zutaten:
500g mehl
350ml wasser
1 würfel frischhefe
1,5 teelöffel salz
ubereitung
Alles in den Brotbackautomaten geben oder auf normalem Wege
einen Hefeteig erstellen - ca. 90 Minuten ruhen lassen. Anschließend
Brötchen formen und danach einfach im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad
ca. 20-25 Minuten backen.
Nach Geschmack vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen.