3 Eier
160g Zucker
1/8 - 1/4 L Milch
500g Mehl
1 P. Vanillepudding
1/2 P. Backpulver
etwas Salz
evtl. Rosinen
Die Zutaten nach und nach zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten. Den Teig eßlöffel weise in eine Pfanne mit heißem Öl ausbraten .
Nach dem Backen die" Püfferchen" mit Puderzucker bestäuben und heiß servieren.
Hat unser jüngster von der Schule mitgebracht.
LG Kessy 