500g Mehl
65 g Zucker
65 g Margarine
1 Pck Hefe
1 Pr. Salz
1/4l Milch
3-4 Eier
Hefeteig zubereiten. Knödel formen.
1/4 l Milch mit Zucker und Butter aufwärmen. Knödel in Auflaufform geben. Milch über die Knödel gießen.
20- 30 min. bei 200-210°C backen. Oder Knödel in heißem Wasser mit 1Tl Salz 13 min kochen.