Hallo zusammen,
weil wir ja doch einige Baby-Mamas hier haben und in einem anderen Threat übers Beifüttern gesprochen wurde, dachte ich,
wir machen einen Threat dazu auf, wo jeder seine Babybrei-Rezepte eintragen kann. Als mein Kleiner in dem Alter war, habe
ich mir unheimlich viele Gedanken über die Ernährung gemacht und habe letztendlich die Breie (außer Obst) selbst gekocht.
Da wusste ich, was drin war und viel viel günstiger als das Gekaufte war unser Brei auch.
Aus "Kochen für Babys - Das erste Jahr", GU-Verlag, Dagmar v. Kramm:
"Gute Gründe fürs Selberkochen
Das Angebot an GLäschen, Instant-Breien und Babysnacks ist riesig! Die Zutaten sind kontrolliert, die Zubereitung ist
schnell und einfach. Warum also überhaupt selber kochen?
Die Zusammensetzung
Fertigprodukte enthalten oft zu viele Zutaten, zu wenig hochwertiges Fett, zu viel Zucker und sie werden üppig mit
Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Diese Fehler können Sie vermeiden und dabei Ihr Baby mit allem, was es
braucht, versorgen - das ist nachgewiesen.
Der Geschmack
Fertigprodukte haben einen Einheitsgeschmack, der schon früh an industrielle Nahrung gewöhnen kann. Babys, die
durch ihre Milchnahrung z.B. Vanille kannten, behielten diese Vorliebe auch später. Selbst Gekochtes trainiert den
Geschmack für natürlich frische Lebensmittel.
Der Preis
Fertigprodukte sind teuer. Das Forschungsinstitut für Kinderernährung ermittelte, dass Fertigbeikost doppelt
bis dreimal so teuer ist, wie selbst Gekochtes.
Der Aufwand
Babyküche ist einfach und schnell - der Aufwand gering.
Praxis gewinnen
Warum sich nicht Schritt für Schritt ins Kochen für Kinder einarbeiten? Sie sammeln Erfahrungen, die Ihnen
die nächsten Jahre helfen. Mit Baby sind Sie mehr ans Haus gebunden - nützen Sie die Zeit für eine
gesunde Ernährung. Das tut der ganzen Familie gut.
Fazit
Ab und zu sind Fertigprodukte kein Problem. Auf Dauer ist es aber sinnvoll, selbst zu kochen."