Rezept für Lammkeule

    Hallo,


    mein Mann hat heute von einer Bekannten, als Dankeschön eine Lammkeule geschenkt bekommen. Er macht für sie immer die Steuererklärung, wechselt Räder, schaut nach ihrem PC und und und.
    Die ist jetzt gleich in den Gefroster gewandert, für Ostern. Nun habe ich das Problem das ich noch nie im Leben eine Lammkeule gemacht habe. Hat jemand vielleicht ein Rezept für Lamm??


    Lg Donty

    oh wie lecker :essen::P - also ich nehm ausser Salz und Pfeffer immer Rosmarin zu Lamm - ich würd die Keule schmoren bei niedriger Hitze, damit sie zart bleibt - dazu schmecken grüne Bohnen und Rosmarin-Backofenkartoffeln besonders gut!


    lg, doro :druck6

    Danke schonmal Doro... Rosmarin Backkartoffeln klingen lecker... die hab eich schon lange nicht mehr gemacht. Ich mache die sonst nur mit Quark... dazu schmecken die auch lecker.