Vegan (und billig?)

    hallo ihr lieben,
    ich wollte mal fragen, ob jemand erfahrung mit billigem veganen essen hat, da ich im monat grad mal 100 euronen fuer essen zur verfuegung habe und die schnauze voll von ,,den dickmachern" NUDELN!


    Ich finde es schade das eine fleischlose (und tierischeprodukte) ernarhung so teuer ist.
    den anstatt milch cocos-milch (fuer suppen und co.) oder Soja-milch (ecklig...aber fuer kaffe und co) zuverwenden kostet mich schon deutlich mehr. und auch Brotzeitmaesssig (also fuer die arbeit) hab ich keine ahnung was ich da mitnehmen kann.
    hab mich eigendlich nur von Roggenbrot und erdnusbutter und Kichererbsen pastet ernaehrt.
    wuerde mich gerne weiterhin vegan ernaehren, aber billiger und gesuender abwechslungsreicher!
    ich kann natuerlich verstehen, wenn kaum leute erfahrung mit veganem essen machen, den es gibt nicht so viele spinner wie mich!


    lg
    gegenungerechtigkeit

    Hallo Du,


    schau doch mal auf dieser Internetseite


    http://www.naturkost.de/rezept/vegan.htm


    Da gibt es vegane Rezepte von A bis Z (Adventsalat - Zwiebelkuchen). Ich habe
    nur mal in ein paar der Rezepte reingeschaut und fand die ganz o.k.... gut, preislich
    wird es sicherlich eng, wenn du nur 100 Euro zur Verfügung hast, obwohl ich die
    Rezepte günstiger fand als ich gedacht hatte......


    Viel Erfolg bei deiner Rezeptsuche!


    Whuppi

    vielen vielen dank,
    das ist auf jedenfall was dabei...
    mir gehts ja auch net ums taegliche essen, in der arbeit und unterwegs kann man gar net vegan essen (ausser man macht sich gemuesepasteten und gemuesebrote usw.) sondern um wochenende mal, und da kann ich mir sowas auch mal leisten =)

    Meine Nachbarin hat viele Allergien und viele gute Ideen, eine davon habe ich probiert, schmeckt super, ist vegan und kostet nicht viel: sie macht Kartoffelpuffer, also Kartoffeln roh reiben, vermischt die mit Haferflocken, brät die Masse in Pflanzenöl, dazu gibts Apfelmus oder eingekochte Pflaumen.

    Lang ist es her, aber ich stoß schon zum 4 Mal über dieses Forum und falls es noch wem so ergeht und der/die das wirklich braucht...
    100€ im Monat sind doch recht wenig.
    Ist sogar weniger als für Hartz4 Empfänger vorgesehen ist. (Zumindest, was ich aus Österreich davon mitbekomme)


    Also hier ein paar links:
    http://www.peta.de/web/hartz4.4326.html
    Liste mit Mahlzeiten (und Rezepte) unter einem Euro Weitere Rezepte 1-2€, 2-3€



    Dann gibt es noch einige Rezeptbücher, mit sehr billigen Rezepten, aber steht kein Preis dabei, drum lass ich die Links weg.
    Kleiner Tipp für Leute mit Freizeit: Sojamilch und Tofu selber herstellen kommt viel billiger. Und dazu wird nur ein Mixer (ein Sieb, Geschirrtuch und mehrere Gefäße) benötigt.
    http://vegetarisch-rezept.de/sojamilch-selber-machen/