200g Butter
200g Zucker
1P. Vanillezucker
Schaumig schlagen
4Eier einzelnt unterheben
250 g Mehl
1/2 P. Backpulver
6 EL Zitronensaft
unterrühren
AAuf ein gefettetes Backblech streichen 30 Minuten bei 200 Grad backen.
1P. Vanillepudding 40 g. Zucker und 40 ml Milch Kochen auf den Teig verteilen und abkühlen lassen.
400ml Sahne steif schlagen auf dem Pudding verteilen.
Mit 30 Butterkeksen belegen.
200g Puderzucker mit 2El Zitronensaft verruhren und auf die Kekse streichen und mit Gummibären verzieren.
Kuchen 5 Stunden durchziehen lasse. Fertig
LG Kessy 