Hallo ihr Lieben hier noch ein Rezept von mir,ihr müsst eben schauen wie gros eure Auflauf form ist ich nehme immer ein Bräter.
1 Tüte Blumenkohl
Ein paar Tomaten (4-6)
Gehacktes ca. 1 kg
Geribener Käse
ca.1L Frische Milch
Soße mach ich selber ab dazu gleich.
Das Gehacktes würzen wie für Frikadellen (kann auch vorher angebraten werden) in die Form geben dan die tomaten in scheiben schneiden und drüberlegen dann den Blumenkohl ( etwas vorkochen) drüber verteilen. So die Soße, ich mache immer je nach menge Magarine in den Topf (zegehen lassen) dann mit Mehl richtig dick anrühren und nach und nach mit Milch aufgiessen nicht zu dünn machen weil im Ofen wird sie noch flüssiger zum abschmecken nehme ich die Brühe (aus dem Glas) von Aldi und Musskatnus.
Die Soße drüber gießen und den Käse drauf und bei 180-200 Grad in den Backofen ca 45-60 Minuter.
Guten Appetit
LG.Kessy 