• Offizieller Beitrag

    Ich suche ein einfaches Spritzgebäck rezept
    Google verwirrt mich mit den ganzen unterschiedlichen Rezepten.
    Mal mit Butter und Magarine, mal ohne Butter mal mit Speisestärke, arrghs, da komm ich nicht mit. ?(
    Hat da einer einsfür mich ?
    lg doro

  • Spritzgebäck


    Zutaten:
    - 250gr. weiche Butter oder Margarine
    - 200 gr. Zucker
    - 2 Eier
    - 1 Tütchen Vanillezucker
    - 125 gr. gemahlene Haselnüsse
    - 500 gr. Mehl


    Das Rezept nehme ich immer. Butter oder Margarine ist egal, sage ich mal je nachdem was Du lieber magst. Ich nehme zum backen entweder Rama oder Sanella.

    • Offizieller Beitrag

    Für dieses Jahr wollte ich wieder Bärbels Keks rezept nehmen, das ist super mit den Kindern umsetzbar und mega lecker.
    Unf Spritzgebäck würd ich gerne machen, mal sehen ob es was wird.
    Danke Gelberose fürs Rezept.
    lg doro

  • Bitte gerne doch.


    Ich denke Du kannst die gemahlenen Haselnüsse auch weg lassen und stattdessen etwas mehr Mehl nehmen, würde ich sagen.

  • Hier mein Rezept für Spritzgebäck
    2 Pfund Mehl
    1 Pfund Butter
    2 ganze Eier
    6 Eigelb
    2 Vanillezucker
    1 Backpulver
    1 Prise Salz
    1 Zitronen/Orangenaroma(wer es mag)


    Mehl,Zucker,Vanillezucker,Salz und Backpulver zum Kranz auf den Tisch geben.
    In der Mitte eine Kuhle machen,die Eier einschlagen und die Butter in Stückchen verteilen.
    Alles gut mit einem Messer zerhacken und mischen.
    Den Teig mit den Händen mischen und zu einem Kloß verarbeiten.
    Den Kloß über Nacht auskühlen lassen.


    Im Backofen bei 200 - 220 Grad backen.
    Es geht sehr schnell ;)