2 Birnen schälen, halbieren, 5 min dämpfen, erkalten lassen, dann auf Glasteller verteilen.
250g Quark oder Joghurt
2 V-Zucker
1 El Zucker
Zitronensaft verrühren, über die breite Hälfte der Birnen verteilen
8 Rosinen am spitzeren Ende als Augen einstechen
50 g Mandeln als Stacheln im Rumpf stechen.
