Hallo !
Noch ein leckeres Rezept, das recht günstig ist.
Die Zutaten reichen bei mir für zwei Aufläufe.
Ich bereite beide an einem Tag zu und stelle den einen in den Kühlschrank, und giesse am nächsten Tag nur noch die Eiermilch darüber.
Zutaten :
500g Nudeln
1 Tüte TK-Broccoli
2 Becher Sahne
4 Eier
6 Scheiben Broccoli
6 Scheiben Gouda
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung :
Die Nudeln und den Broccoli bissfest kochen, und abtropfen lassen.
Dann jeweils die Hälfte in eine Form füllen.
Den Kochschinken in Würfel schneiden, jeweils die Hälfte darüber geben.
Je einen Becher Sahne mit zwei Eiern verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, über den Auflauf giessen.
Den Gouda in Streifen schneiden und zum Schluss über den Auflauf geben.
Bei 200° backe ich ihn ca 20-30 Minuten.
