Reis enthält Halbmetall

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Jamie

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Wohnort: Schleswig-Holstein

Dienstag, 31. August 2010, 19:17

Reis enthält Halbmetall

Folgender Artikel stand heute im Pinneberger Tageblatt:

Eine der beliebtesten Beilagen auf deutschen Tellern ist Paraboiled Langkornreis. Doch mit dem Reis isst man auch krebserregendes Arsen mit. Das zeigt ein Test des Verbrauchermagazins Öko-Test. In den untersuchten Marken fand sich anorganisches Arsen- das ist die besonders giftige Form des Halbmetalls.

Daher wird empfohlen den Reis vor der Zubereitung kalt abzuspülen, in viel Wasser zu kochen und dieses abzugießen. Auch wenn dabei Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen, reduziert das den Arsengehalt etwas.

Das grenzt ja an Körperverletzung, wenn ich meinem Kind Reis zu essen gebe!? :wacko:

Was soll man dazu denn bloß noch sagen? Ich frag mich nur, warum sowas in Deutschland verkauft werden darf :pupillen:

LG Jamie

Der Anfang ist die Hälfte des Weges.

Koreanisches Sprichwort

*dorothee*

unregistriert

Dienstag, 31. August 2010, 19:27

mich würde interessieren, welche Marken untersucht wurden - stand das zufällig dabei?
ich esse sehr gern und häufig Reis....

lg, doro

Zamba

unregistriert

Dienstag, 31. August 2010, 19:32

Gefunden......

Reistest

Bärbel

Meister

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Beruf: Lehrerin

Dienstag, 31. August 2010, 21:32

@ Jamie....danke für den Hinweis, dann weiß ich, welche Reissorte ich nicht mehr kaufe.

Liebe Grüße

Bärbel :hund1

*dorothee*

unregistriert

Dienstag, 31. August 2010, 21:39

danke Jamie und Zamba - den Alnatura-Reis mit der Note "gut" gibts bei dm - schwacher Trost, aber immerhin

lg, doro

Angel

Pfiffikus

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Dienstag, 31. August 2010, 21:43

da steht das in allen sorten arsen gefunden worde in mal mehr und weniger grossen mengen.
kann ich jetzt kein reis mehr essen???
wie kommt das da rein??
ich meine arsen ist verschreibungpflichtig oder??
was das andere ist weiss ich nicht.
lg angel :love:

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*dorothee*

unregistriert

Dienstag, 31. August 2010, 21:46

Arsen ist ein Gift

alle Nahrungsmittel sind irgendwie schwermetallbelastet durch den Boden, die Luft, etc. - aber wenn Ökotest die Note "gut" vergibt, sind die Anteile so gering, dass man den reis unbedenklich essen kann.... eben den mit den besseren Noten....

lg, doro

Angel

Pfiffikus

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Dienstag, 31. August 2010, 21:47

hi
ja arsen das weiss ich ,
aber es gibt ja leute die mischen anderen das drunter so täglich etwas damit sie vergiftet werden,
und ja ich gucke viele krimis

aber wie kommt sowas an den reis??
lg angel :love:

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*dorothee*

unregistriert

Dienstag, 31. August 2010, 21:48

das ist im Boden und in der Luft, manchmal auch in den Umverpackungen

Zamba

unregistriert

Dienstag, 31. August 2010, 21:52

Vereinfacht gesagt ........Reisfelder werden mit Wasser geflutet .Das Wasser löst das Arsen aus dem Boden und die Pflanzen nehmen es über die Wuzeln auf . Im Korn wirds dann gespeichert . So kommtdas Gift in den Reis .

Angel

Pfiffikus

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Dienstag, 31. August 2010, 22:17

danke jetzt hab ic´h es verstanden

lg angel

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Zamba

unregistriert

Dienstag, 31. August 2010, 22:25

Angel , ich verordne dir ab sofort Löwenzahn und Sendung mit der Maus anstelle von Seifenopern! :phat:

Angel

Pfiffikus

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Mittwoch, 22. September 2010, 20:04

sagt mal bringt es was-wenn ich den reis vorhher abwasche???
lg angel :love:

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Zamba

unregistriert

Mittwoch, 22. September 2010, 20:24

Na wohl doch nicht so ganz kapiert oder ?
Das Zeug ist IN der Pflanze also auch im Korn . Da hilft kein abwaschen von außen .
Außerdem ist der weiße Reis eh schon geschält und poliert , das was von Natur aus von außen ums Korn ist inklusive der äußeren Schicht Reiskorn , ist alles weg .